Csendesedj el és hallgasd a zenét:
Curry, gyömbér, torma és fokhagyma
Tipp: egy gerezd fokhagymát nyomjunk bele egy pohárnyi tejbe, tegyük fel 1-2 percre forrni, majd vegyük le a tűzről, és addig igyuk meg, amíg meleg. Furcsa, de nagyon hatásos.
Több olyan fűszer is van, amely nem csak pikáns aromát kölcsönöz az ételeinknek, hanem valóban gyógyító hatású. A húslevesről például köztudott, hogy orrdugulás, megfázás, nátha esetén minden gyógyszernél többet ér. Nézzük a többit!
Ismerjük az érzést: betegen fekszünk, és egy szerető családtag megjelenik az ajtóban egy tányér húslevessel. A húsleves csak az egyik azok közül az étkek közül, amelyek hatásosan kúrálják a náthát és más meghűléses betegségeket. A benne található hatóanyagok például enyhítik az orrdugulást, és csökkentik a köhögési ingert. A forró tea, melyet meghűlésre ajánlanak, segít felszakítani a váladékot, pótolja a láz esetén elvesztett folyadékot, és mézzel ízesítve a kaparó toroknak is enyhülést hoz. Ám akadnak olyan gyógyító ételek, amelyekről nem is gondolnánk, milyen jót tesznek. Csípős fűszerek A chili leginkább a hörgőkben és az arcüregekben lévő dugulást enyhíti. Hatóanyaga stimulálja a váladéktermelő sejteket a tüdőben és az orrüregben, illetve segíti a váladék eltávolítását. Ha erős paprikát eszünk, gyakrabban kell orrot fújni, így a dugulás hamarabb megszűnik. A chilivel azonos hatású még az erős zöldpaprika, vagy a zöldborssal ízesített étel is. CurryA curry csökkenti a hörgők hurutját, az arc- és orrüregek dugulását, egyben a megfázást és az influenzát okozó vírusokat is pusztítja. Több összetevője rendelkezik a meghűlés tüneteit csökkentő tulajdonsággal: kurkuma tartalma antioxidáns, vírus- és baktériumölő, valamint immunrendszer erősítő hatású. Gyömbér Az egzotikus gyömbér vírusölő hatású, enyhíti a köhögést, csökkenti a torokfájást. Hatóanyagai csillapítják a hányingert is, így gyomorrontás vagy terhesség korai szakában fellépő émelygés esetén is segíthet. Tipp: megfázásra igazi orvosság a gyömbértea mézzel és citrommal. Egy darabka friss gyömbért tegyünk forrásban levő vízbe, majd hagyjuk ázni öt percig. Szűrjük le, és ízesítsük mézzel, citrommal. Torma A torma kitisztítja a hörgőket, és az arcüregekben fellépő dugulást is enyhíti. Hatására a légutak könnyebben megszabadulnak a váladéktól, csökken a gyulladás, a légzés könnyebbé válik. Tipp: jóízű reggeli vagy vacsora ötletnek tűnik az ecetes reszelt torma virslivel. A jó öreg fokhagyma A fokhagyma egyszerre tisztítja a hörgőket, az orrot és enyhíti a torokfájást. Gazdagon tartalmaz olyan vegyületeket, amelyek a betegséget okozó baktériumokat és vírusokat pusztítják. A fokhagymaolaj bizonyítottan elpusztítja a náthát leggyakrabban okozó vírusokat, de a herpeszvírus két fajtájára, és más vírusokra, gombákra, baktériumokra is végzetes hatással van.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése