Csendesedj el és hallgasd a zenét:
Hozzávalók:2 liter tej
fél liter víz
40 dkg Köles
Méz ízlés szerint
Őrölt fahéj
tengeri só
Dió a díszítéshez
Elkészítése:
A megmosott kölest a lobogó sós vízbe szórjuk. Ha összeforrt a "kása", a tejjel felengedjük, és készre főzzük. Amikor hűlni kezd, mézzel, őrölt fahéjjal ízesítjük és kis tálakba tálaljuk, a tetejét egész dióbéllel vagy befőttdarabokkal díszítjük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése